190127_Présentation de Dominique (nouveau membre)

Bonjour à tous et toutes,

Je m'appelle Dominique (homme pour éviter toute confusion !).

J'aurai 62 ans cette année et j'habite le beau pays de Herve.
Je suis l'heureux possesseur d'un réseau Märklin HO en voie M, réseau qui dort depuis très longtemps.
Je devrais avoir maintenant davantage de temps pour lui redonner vie, mais je n'ai jamais perdu de vue le monde ferroviaire des grands et des petits trains.

Merci de m'avoir accepté en tant que membre et bon après-midi à toutes et tous.

Dominique

Bonjour Dominique, et bienvenue parmi nous!

DC_57 a écrit:

J'aurai 62 ans cette année et j'habite le beau pays de Herve.

Je présume que tu voulais dire "Hergé"?

Denys

Bonjour Dominique





Nous sommes quasi voisins pour nos amis Français

Lolo

Tortillard a écrit:

Bonjour Dominique, et bienvenue parmi nous!

     

     

DC_57 a écrit:

J'aurai 62 ans cette année et j'habite le beau pays de Herve.

Je présume que tu voulais dire "Hergé"?

Denys

Non, non. De Herve, pas loin de Verviers. Pays connu pour son fromage qu'il n'est pas besoin de décrire, il se sent tout seul.

Bonjour Dominique



@ Pierre Rock'n Roll man : C'est une pâte lavée, elle sent " un peu " comme le Maroille, l'Epoisse ou le Munster, mais qu'est-ce que c'est bon avec une bonne Grand Cru de Val-Dieu. Et dans le coin, le bon sirop et le cidre Stassen. Un chouette coin gastronomique de notre Pays.

Ah, ce délicieux fromage, surtout accompagné d'un zeste de sirop de Liège !
Bienvenue !

zébu a écrit:

Ah, ce délicieux fromage, surtout accompagné d'un zeste de sirop de Liège !
Bienvenue !

Et en y ajoutant un petit toast de pain frais juste grillé et la bouteille de peket qui va bien avec !
Hé oui même de l'autre coté de la Wallonie on connais et apprécie la recette

Bonsoir Dominique!

bienvenue parmi nous!!

Bonsoir

J'aurai appris quelque chose!

Bon, pour le fromage, je ne suis pas très amateur de ce genre de produits très odorants.....

Denys

Tortillard a écrit:

Bonsoir

J'aurai appris quelque chose!

Bon, pour le fromage, je ne suis pas très amateur de ce genre de produits très odorants.....

Denys

Par contre, le Peket, tu peux y aller... Une fois goûté, c'est trop tard... Tu es fait comme un rat

Tiens, voici un lien pour tenter le coup si tu veux http://www.maisondupeket.be/shop/fr/

Je décline toute responsabilité en cas de cuite

Mon préféré, c'est celui de Houyeu, dans des bouteilles en grès.

Bonsoir

On ne connait pas tous vos breuvages!

J'en suis resté aux excellentes bières de chez vous!

Si j'ai bien compris, c'est de l'eau de vie de genièvre éventuellement aromatisée de tout un tas de trucs divers et variés?

Je vais encore vous décevoir, mais je n'aime ni l'eau de vie de genièvre, ni le Génépi de chez nous, dans les Alpes ni le Gin des Anglais!

Je préfère l'eau de vie de framboise, de mirabelle, de poire, de prune, les bons Cognacs (XO) ou Armagnacs, les Rhums vieux et les bons Whiskys!

Avec modération tout de même!

Denys

Tortillard a écrit:

Bonsoir

On ne connait pas tous vos breuvages!

J'en suis resté aux excellentes bières de chez vous!

Si j'ai bien compris, c'est de l'eau de vie de genièvre éventuellement aromatisée de tout un tas de trucs divers et variés?

Je vais encore vous décevoir, mais je n'aime ni l'eau de vie de genièvre, ni le Génépi de chez nous, dans les Alpes ni le Gin des Anglais!

Je préfère l'eau de vie de framboise, de mirabelle, de poire, de prune, les bons Cognacs (XO) ou Armagnacs, les Rhums vieux et les bons Whiskys!

Avec modération tout de même!  

Denys

Avec [la] modération, qu'il nous a dit, le modérateur !

Bienvenue Dominique parmi nous !

Louis

Que veux-tu, il réside de temps à autre à un jet de pierre d'une distillerie qui fait dans le bizarre !
A Eyguebelle, si je ne m'abuse.
Si je n'avais pas cette condescendance pour un livreur, je me demande si je ne glisserais pas un bout de Herve dans une caisse, moi.
Ca me rappelle l'histoire d'un coach qui hérita d'un Livarot bien fait de 2 kg dans sa voiture en 2005 et qui craignait que cette dernière n'explose avant d'arriver chez lui.
Cette année-là, il avait fait particulièrement chaud à Expométrique.

zébu a écrit:

Que veux-tu, il réside de temps à autre à un jet de pierre d'une distillerie qui fait dans le bizarre !
A Eyguebelle, si je ne m'abuse.
Si je n'avais pas cette condescendance pour un livreur, je me demande si je ne glisserais pas un bout de Herve dans une caisse, moi.
Ca me rappelle l'histoire d'un coach qui hérita d'un Livarot bien fait de 2 kg dans sa voiture en 2005 et qui craignait que cette dernière n'explose avant d'arriver chez lui.
Cette année-là, il avait fait particulièrement chaud à Expométrique.

On avait été particulièrement vache, à cette époque  ...
Et on n'a pas tellement changé ...
Bienvenue  
le Livarot, le Herve, le sirop de Liège, le péket  ... tout ça de grand matin  ... on échappe au fromage corse  ..  

zébu a écrit:

Que veux-tu, il réside de temps à autre à un jet de pierre d'une distillerie qui fait dans le bizarre !
A Eyguebelle, si je ne m'abuse.
Si je n'avais pas cette condescendance pour un livreur, je me demande si je ne glisserais pas un bout de Herve dans une caisse, moi.

Salut Vincent, c'est à Vallaurie, la distillerie d'Eyguebelle!

Mais rien de bizarre, que des bonnes choses!

Denys